Unsere Haltung
Gut für dich. Gut für alle.
Bei Rubiac bedeutet Nachhaltigkeit nicht, ein Zertifikat an die Wand zu hängen. Es bedeutet, zu wissen woher jede Bohne kommt — und dass die Menschen, die sie angebaut haben, davon fair profitieren. Es bedeutet, Verantwortung entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu übernehmen: von der Farm im Ursprungsland bis zur Rösterei in Bremen.
Direkt & fair
Kein anonymer Einkauf — wir kennen unsere Farmer.
Langfristig
Wir bauen Beziehungen auf, keine Transaktionen.
Nachweisbar
B-Corp-zertifiziert. Nachhaltigkeitsbericht veröffentlicht.
Farmer im Mittelpunkt
Wir kennen die Menschen.
Die Kaffees in unserem Sortiment tragen den Namen der Farm, von der sie kommen — weil der Name zählt. Wir kaufen direkt von ausgewählten Kleinfarmen in Kolumbien, Äthiopien, Ruanda und anderen Ursprungsländern. Keine anonymen Zwischenhändler. Faire Preise, die den Farmern ermöglichen, in Qualität zu investieren. Langfristige Partnerschaften statt kurzfristiger Transaktionen.
„Guter Kaffee entsteht auf der Farm — nicht in der Rösterei.“
Florian, Head of Roastery
Transparent vom Strauch bis in die Tasse.
Jede Bohne legt einen weiten Weg zurück, bevor sie bei dir in der Tasse landet. Wir kennen diesen Weg — und übernehmen Verantwortung auf jedem Abschnitt.
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Die Farm
Handgepflückt auf Kleinfarmen in Kolumbien, Äthiopien, Ruanda und mehr.
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Der Transport
Direktimport — transparent dokumentiert, CO₂-bewusst kalkuliert.
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Bremen
Unsere Rösterei im Johann Jacobs Haus — handwerklich, nicht industriell.
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Johann Jacobs Haus
Hier beginnt dein Kaffee — und hier endet unsere Verantwortung nicht.
Belege statt Versprechen
Zertifiziert. Transparent. Nachweisbar.
Die B-Corp-Zertifizierung und der Nachhaltigkeitsbericht beziehen sich auf das Johann Jacobs Haus als Gesamtorganisation — dem Haus, unter dessen Dach Rubiac entstanden ist.
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B-Corp zertifiziert
Das Johann Jacobs Haus ist B-Corp-zertifiziert — einer der strengsten Nachhaltigkeitsstandards weltweit. Für Governance, Mitarbeitende, Gemeinschaft, Umwelt und Kunden.
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Nachhaltigkeitsbericht
Transparent vom Strauch bis in die Tasse — unser Bericht zeigt, wie wir wirtschaften und wo wir noch besser werden wollen.
Bericht herunterladen (PDF) -
CO₂-Fußabdruck
Für 2022 haben wir unsere Emissionen auf 117.558 kg CO₂e berechnet — gemeinsam mit Climatepartner. Wir messen, um zu verbessern.
Mehr erfahren
Nachhaltigkeit schmeckt man.
Jeder Kaffee den du kaufst, unterstützt faire Farmbeziehungen und handwerkliche Röstung.
